Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de aceite de mantequilla, anhidro.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	0.24 g	0.24%
La energía (calorías)	876 kcal
Energía (julios)	3665 kJ
Proteína	0.28 g	0.28%
lípido total (grasa)	99.48 g	99.48%
Ceniza	0 g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	4 mg
Hierro, Fe	0 mg
El magnesio, Mg	0 mg
El fósforo, P	3 mg
Potasio, K	5 mg
Sodio, Na	2 mg
Zinc, Zn	0.01 mg
Cobre, Cu	0.001 mg
El manganeso, Mn	0 mg
El selenio, Se	0 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.001 mg
Riboflavina	0.005 mg
La niacina	0.003 mg
Ácido pantoténico	0.01 mg
La vitamina B-6	0.001 mg
El folato, el total de	0 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	0 µg
El folato, DFE	0 µg
La colina, el total de	22.3 mg	0.02%
Vitamina B12	0.01 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	840 µg
retinol	824 µg
Caroteno, beta	193 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	3069 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	2.8 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
La vitamina D2 (ergocalciferol)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	8.6 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	61.924 g	61.92%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	3.226 g	3.23%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	1.91 g	1.91%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	1.112 g	1.11%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	2.495 g	2.50%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	2.793 g	2.79%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	10.005 g	10.00%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	26.166 g	26.17%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	12.056 g	12.06%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	28.732 g	28.73%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	2.228 g	2.23%
18: 1 indiferenciada	25.026 g	25.03%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.694 g	3.69%
18: 2 indiferenciada	2.247 g	2.25%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	1.447 g	1.45%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	256 mg	0.26%
triptófano	0.004 g
treonina	0.013 g	0.01%
isoleucina	0.017 g	0.02%
leucina	0.027 g	0.03%
lisina	0.022 g	0.02%
metionina	0.007 g	0.01%
cistina	0.003 g
fenilalanina	0.014 g	0.01%
tirosina	0.014 g	0.01%
valina	0.019 g	0.02%
arginina	0.01 g	0.01%
histidina	0.008 g	0.01%
alanina	0.01 g	0.01%
Ácido aspártico	0.021 g	0.02%
Ácido glutamico	0.059 g	0.06%
glicina	0.006 g	0.01%
prolina	0.027 g	0.03%
serina	0.015 g	0.02%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg